こんにちは、miuです(＾＾)
今日は、秋が近づく頃に、
ぜひ作っていただきたい♪
『舞茸ごはん』の作り方を
ご紹介したいと思います😊
舞茸好きの方、
秋を感じるご飯を作りたい方、
ぜひ作ってみてください☺️
目次
舞茸ごはんの作り方
〈材料〉
・お米・・・・・・・・3合
・お水・・・・・・・・いつもの水加減または少し少なめ
・醤油・・・・・・・・大１
・みりん・・・・・・・大２
・塩こうじ・・・・・・大２
・塩・・・・・・・・・小１
ー具材ー
・舞茸・・・・・・・・1P(100~120g)
その他具材はお好みで♪
【下準備】
・お米は洗って浸水させておく。
〈作り方〉
１、下準備のお米洗いを済ませ、
浸水させている間に具材を用意します。
(水加減はいつもと同じ〜少し少なめで調整ください！)
舞茸は細くほぐして硬い部分は包丁で薄切りする。
〜舞茸〜
２、浸水させているお米に、
醤油、みりん、塩麹、塩を加えよく混ぜ合わせる。
(味付けはお好みで調整ください◎)
３、具材を乗せ、浸水時間が終わったら、
炊飯器炊込みモードで炊いて完成◎
盛り付けで刻み小ネギを乗せると
彩り良くなります♪
ぜひ作ってみてください🌱
